新作☆ドルチェ！
なんと、なんと…
トリュフのクレームブリュレですっ！！
わおわお！！
ってびっくりしてるうちに…
ジャーーーン！！！
トリュフだぁ…♥♥♥
ちなみに、トリュフのクレームブリュレ貴重ですっ
確実に食べたいっ！！という方は事前の予約をお願いします
スィーツのおいしい季節になってきましたね～♫♬♬
2010年10月27日 Posted by ケンG at 01:04 │Comments(0) │TrackBack(0)
白トリュフ入荷します！！
森の真珠とも呼ばれる白トリュフ
入荷しまーーーーーーーすっっ！！！
しかもしかも、
白トリュフ最大産地、最高品質であるアルバ産の産地証明書付き
最高級白トリュフ！！！！
なんとなんと、
通常コースにプラス料金で提供いたします！
珍しもの好きさん
食べ歩き大好きさん
記念日に
話のネタに
どなた様も気になったら是非
このチャンスをお見逃しなく❤
※写真：愛情込めこめ❤フォカッチャです
2010年10月23日 Posted by ケンG at 00:56 │Comments(0) │TrackBack(0)
豪華キャスト
最近のこと。
帰り際にシェフに呼び止められたので
振り向くと…
どーーーーーん！！
わぁーー！シェフ、それ飼うんですか？？！
とか言ってたら…
どどーーーーーん！！！！
おお、仲間が！
活きのいい伊勢えびがいっぱい
ベストショットをＧＥＴしようと夢中になってたら
…
…
ん？
何やら背中に視線が…
わぁーーーーっ
あ、
あかむつでした(笑)
ビックリした。
We are ready!!
地元は掛川はお祭りですが、通常通り営業しております♪
帰り際にシェフに呼び止められたので
振り向くと…
どーーーーーん！！
わぁーー！シェフ、それ飼うんですか？？！
とか言ってたら…
どどーーーーーん！！！！
おお、仲間が！
活きのいい伊勢えびがいっぱい
ベストショットをＧＥＴしようと夢中になってたら
…
…
ん？
何やら背中に視線が…
わぁーーーーっ
あ、
あかむつでした(笑)
ビックリした。
We are ready!!
地元は掛川はお祭りですが、通常通り営業しております♪
2010年10月09日 Posted by ケンG at 01:15 │Comments(0) │TrackBack(0)
本日のオーダー!!
♫♬♬ 旬の食材オードブルです ♫♬♬
アトリエＭＯＦではオードブルもご予約承っております♪
ちなみに写真の内容は…
★掛川産の栗のリゾット
★ペンネ アラビアータ
★フリッタータ（イタリアの卵焼き）
★フルーツトマトのサラダ
★竜神豚と生ハムのサルティンボッカ
（サルティンボッカってイタリア語で’口にとびこむ’って意味らしいです！）
★眼光のフリット
内容、ご予算などなど、相談してください♪
パーティーやちょっとした集まりなどにも是非どうぞ♪♪
朝晩涼しくなって、やっと秋らしくなってきましたね！
夏の疲れはおいしい食事で癒して下さい
幸せは胃から♪デス
アトリエＭＯＦではオードブルもご予約承っております♪
ちなみに写真の内容は…
★掛川産の栗のリゾット
★ペンネ アラビアータ
★フリッタータ（イタリアの卵焼き）
★フルーツトマトのサラダ
★竜神豚と生ハムのサルティンボッカ
（サルティンボッカってイタリア語で’口にとびこむ’って意味らしいです！）
★眼光のフリット
内容、ご予算などなど、相談してください♪
パーティーやちょっとした集まりなどにも是非どうぞ♪♪
朝晩涼しくなって、やっと秋らしくなってきましたね！
夏の疲れはおいしい食事で癒して下さい
幸せは胃から♪デス
2010年09月25日 Posted by ケンG at 21:58 │Comments(0) │TrackBack(0)
サクランボの冷製パスタ＾＾
こんんちは
お待たせしました
来週から サクランボ始まります
約３週間ほどの短い期間限定ですので 是非
また スタッフ募集しております
ご連絡下さい ＴＥＬ 0537-23-4322
お待たせしました
来週から サクランボ始まります
約３週間ほどの短い期間限定ですので 是非
また スタッフ募集しております
ご連絡下さい ＴＥＬ 0537-23-4322
2010年05月31日 Posted by ケンG at 15:38 │Comments(1) │TrackBack(0)
駐車場の場所が変わりました☆
こんばんは！
今日は母の日でしたね！
何かプレゼントあげましたか？
ちなみに私は、ハンドミキサーを母からねだられました♫♬♬
駐車場の場所変更のお知らせです♪
当店、向かって右隣に２台分常備させていただきました
天気のいい日はもちろん、雨の日でも気軽にご来店下さい！
写真は、先日の結婚披露宴パーティーのテーブルフラワーです✿
今日は母の日でしたね！
何かプレゼントあげましたか？
ちなみに私は、ハンドミキサーを母からねだられました♫♬♬
駐車場の場所変更のお知らせです♪
当店、向かって右隣に２台分常備させていただきました
天気のいい日はもちろん、雨の日でも気軽にご来店下さい！
写真は、先日の結婚披露宴パーティーのテーブルフラワーです✿
2010年05月09日 Posted by ケンG at 20:14 │Comments(0) │TrackBack(0)
もうすぐGW ♫
こんにちは♫♬♬
寒かったり、暑かったり忙しい天気ですが
体調を崩したりしてませんか？
ところで、
GWの予定はもうお決まりですか？
遠くへ旅行
温泉でリラックス
テーマパークで大はしゃぎ✿
などなど、とっても素敵ですが
近くでちょっと贅沢なランチかディナーはいかがですか？
GW中、休まずOPENしております！
寒かったり、暑かったり忙しい天気ですが
体調を崩したりしてませんか？
ところで、
GWの予定はもうお決まりですか？
遠くへ旅行
温泉でリラックス
テーマパークで大はしゃぎ✿
などなど、とっても素敵ですが
近くでちょっと贅沢なランチかディナーはいかがですか？
GW中、休まずOPENしております！
2010年04月24日 Posted by ケンG at 02:29 │Comments(0) │TrackBack(0)
イチゴの冷製パスタ！！
こんにちは！
春ですね！
まだまだ寒いですけど。
イチゴの冷製パスタ始まりました！
パスタにも春を♡
ぜひぜひお試しください！
今週末ならホワイトデーのお返しにも♡
2010年03月11日 Posted by ケンG at 23:13 │Comments(0) │TrackBack(0)
Ｓｔ．Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ’ｓ Ｄａｙ
こんにちは☆
あっというまにもう２月…
そういえば、先週は節分でしたね
お店でも豆をまきましたよっ
久しぶりに「おにわ～そと ふくわ～うち」を言いましたｗ
で、
２月といえばもうすぐバレンタインデーですね！
今年はみなさん参加しますか？？
逆チョコとか、友チョコとか
告白はモチロン！
チョコっとした感謝の気持ちなんかも伝える
ちょうどいい機会かもしれないですね
Ｈａｖｅ ａ ｓｗｅｅｔ ｖａｌｅｎｔｉｎｅ’ｓ Ｄａｙ！！
※私事ですが…誕生日にいただいたドルチェの盛り合わせです！とっても素敵だったのでＵｐ！
あっというまにもう２月…
そういえば、先週は節分でしたね
お店でも豆をまきましたよっ
久しぶりに「おにわ～そと ふくわ～うち」を言いましたｗ
で、
２月といえばもうすぐバレンタインデーですね！
今年はみなさん参加しますか？？
逆チョコとか、友チョコとか
告白はモチロン！
チョコっとした感謝の気持ちなんかも伝える
ちょうどいい機会かもしれないですね
Ｈａｖｅ ａ ｓｗｅｅｔ ｖａｌｅｎｔｉｎｅ’ｓ Ｄａｙ！！
※私事ですが…誕生日にいただいたドルチェの盛り合わせです！とっても素敵だったのでＵｐ！
2010年02月09日 Posted by ケンG at 23:39 │Comments(0) │TrackBack(0)
クリスマスコースのお知らせ
こんにちは☆おひさしぶりになってしまいました！
気が付いたらイルミネーションがいろんなところに輝いてますねー★☆
街のあちこちで、クリスマスをみかけるようになりましたが
当店でも、クリスマスのスペシャルコースの予約を受け付けております！
↓↓↓↓
２１日から２５日（期間限定）
NATALE ２００９
MOFで聖なる夜をお過ごし下さい＾＾
クリスマスディナーコース
お得な￥８５００（内税）
クリスマスランチコースも承ります
￥６５００（内税）
詳細は店舗までご連絡下さい
２００９クリスマスをご予約頂いた方には当店よりクリスマスプレゼントをご用意しておりますので
お早めのご予約お待ちしております＾＾
尚 年内は30日（昼）まで 年始２日（夜）より営業になります
↑↑↑↑
みなさまのご予約をおまちしております＾＾
気が付いたらイルミネーションがいろんなところに輝いてますねー★☆
街のあちこちで、クリスマスをみかけるようになりましたが
当店でも、クリスマスのスペシャルコースの予約を受け付けております！
↓↓↓↓
２１日から２５日（期間限定）
NATALE ２００９
MOFで聖なる夜をお過ごし下さい＾＾
クリスマスディナーコース
お得な￥８５００（内税）
クリスマスランチコースも承ります
￥６５００（内税）
詳細は店舗までご連絡下さい
２００９クリスマスをご予約頂いた方には当店よりクリスマスプレゼントをご用意しておりますので
お早めのご予約お待ちしております＾＾
尚 年内は30日（昼）まで 年始２日（夜）より営業になります
↑↑↑↑
みなさまのご予約をおまちしております＾＾
2009年12月08日 Posted by ケンG at 09:19 │Comments(2) │TrackBack(0)
新鮮野菜と温かいお風呂
こんにちは、みゅうです(・∀・✿)
先週末、お店の周辺地区はお祭り一色でした！
お祭りが終わると、もうすぐ冬が来るって感じます
朝晩はだいぶ涼しくなってきたし…
温泉最高！！の季節ですねっ
ということで、今日は”バーニャカウダー”をＵＰ☆
イタリア語なんですが、日本語で”温かいお風呂”という意味だそうです( ・ﾉз・)
（前々回のブログでチョコっと紹介と告知してあります！）
写真には載ってないですけど、新鮮野菜をアンチョビとガーリックの熱々ソースにつけて食べます
ネーミングがさすがって感じですね＾＾
手でつまんで、パクッと食べれる気楽さがまたいいんです！
是非お試しあれ
１日の気温差も激しいし、インフルエンザも流行ってますが、みなさん体調にはくれぐれも気をつけてください
では、また( ・ω・)ﾉﾞ
先週末、お店の周辺地区はお祭り一色でした！
お祭りが終わると、もうすぐ冬が来るって感じます
朝晩はだいぶ涼しくなってきたし…
温泉最高！！の季節ですねっ
ということで、今日は”バーニャカウダー”をＵＰ☆
イタリア語なんですが、日本語で”温かいお風呂”という意味だそうです( ・ﾉз・)
（前々回のブログでチョコっと紹介と告知してあります！）
写真には載ってないですけど、新鮮野菜をアンチョビとガーリックの熱々ソースにつけて食べます
ネーミングがさすがって感じですね＾＾
手でつまんで、パクッと食べれる気楽さがまたいいんです！
是非お試しあれ
１日の気温差も激しいし、インフルエンザも流行ってますが、みなさん体調にはくれぐれも気をつけてください
では、また( ・ω・)ﾉﾞ
2009年10月17日 Posted by ケンG at 00:09 │Comments(0) │TrackBack(0)
感動をお届けします
初めまして
これからブログさせていただくことになりましたー
みゅうと申します
（高校の時からのあだ名が定着してＸ年…呼ぶ方が恥ずかしいか
）
最近、働き始めました
早く慣れて、仕事をイッチョ前にこなせるようになりたいですけど…
まずは新人の目で感動したことを、
ブログにＵＰしていこうと思いまーすっ
さっそく
上の写真はドルチェです
食べたら、きっと、日ごろの疲れも癒されちゃいますねー
ぜひ、お試しあれっ
ではまた次回！
これからブログさせていただくことになりましたー
みゅうと申します
（高校の時からのあだ名が定着してＸ年…呼ぶ方が恥ずかしいか
）最近、働き始めました
早く慣れて、仕事をイッチョ前にこなせるようになりたいですけど…
まずは新人の目で感動したことを、
ブログにＵＰしていこうと思いまーすっ
さっそく
上の写真はドルチェです
食べたら、きっと、日ごろの疲れも癒されちゃいますねー
ぜひ、お試しあれっ
ではまた次回！
2009年10月06日 Posted by ケンG at 23:05 │Comments(0) │TrackBack(0)
バーニャカウダー
定番メニューでもあります
バーニャカウダーはじまりました！！
イタリア語で（温かいお風呂と意）
新鮮な野菜を温かいアンチョビフォンデュでお召し上がり下さい
2009年09月29日 Posted by ケンG at 16:54 │Comments(2) │TrackBack(0)
お久しぶりです
一周年記念
こんにちは、お久しぶりです山ちゃんです＾＾
先日６月２１日から一周年記念のフェアをさせていただいております。
お世話になったお客様方にはお知らせのお葉書きをお送りしております＾＾
またハガキが無い方でも、粗品ですがお茶菓子のプレゼントもさせていただいてます！
宜しかったら是非に＾＾
先日６月２１日から一周年記念のフェアをさせていただいております。
お世話になったお客様方にはお知らせのお葉書きをお送りしております＾＾
またハガキが無い方でも、粗品ですがお茶菓子のプレゼントもさせていただいてます！
宜しかったら是非に＾＾
2009年06月27日 Posted by ケンG at 08:30 │Comments(0) │TrackBack(0)
さくらんぼの冷製パスタ！
お久しぶりです、こんにちは！山ちゃんです＾＾
冷製パスタが紅ほっぺからサクランボに変わりましたー！
イチゴも美味しいですけど、フルーツトマトとサクランボの組み合わせもふんわりと甘くて美味しいですよ＾＾
見た目も可愛い冷製パスタいかがですか？
冷製パスタが紅ほっぺからサクランボに変わりましたー！
イチゴも美味しいですけど、フルーツトマトとサクランボの組み合わせもふんわりと甘くて美味しいですよ＾＾
見た目も可愛い冷製パスタいかがですか？
2009年06月05日 Posted by ケンG at 08:41 │Comments(3) │TrackBack(0)
くさでか！
こんにちは山ちゃんです＾＾
４月２５日に放送されたくさでか
アトリエも紅ほっぺとフルーツトマトの冷製パスタ
で出演したんですがなんと、その映像が、シェフのブログにてごらん頂けます！！
http://www.atelier-mof.com/weblog/
見てなかった！って方は是非どうぞ＾＾
かく言う私も見逃してしまったので、動画で見ました＾＾；
しかし、苺のパスタももうそろそろ時期が終わりである・・・。次はサクランボだそうです＾＾
これも美味しそう！
2009年05月28日 Posted by ケンG at 08:23 │Comments(0) │TrackBack(0)
大皿盛り
こんにちは山ちゃんです＾＾ と言う謳い文句も毎回続くと飽きてきますね
私以外書かないなら特に必要性を感じなくなってきた今日この頃・・・(＾ー＾；)
写真の料理は
パーティなど大人数のご予約のときにお出しした大皿盛りのオードブルです。
お任せでやらせて頂いてるので、内容はその時によって変わるのですが、大体４～５品目が盛り合わせになってますね＾＾
一人ひとり一品ごと完成されて出てくるのも綺麗ですけど
こうやって、大きく飾られているのも華やかでまたいいですね！
2009年05月24日 Posted by ケンG at 15:08 │Comments(2) │TrackBack(0)
花ズッキーニ
こんにちは、山ちゃんです＾＾
今日も食材のご紹介を！
写真の花ズッキーニです。
通常のズッキーニよりさらに未熟で花のついた状態で収穫し、花をつけたまま販売されるズッキーニも「花ズッキーニ」と呼ばれている BY Wikipedia
花の部分に、詰め物をしてフリットにしてお出ししています＾＾
2009年05月21日 Posted by ケンG at 08:54 │Comments(0) │TrackBack(0)
アスパラ・・・？
こんにちは山ちゃんです＾＾
今、お店で使ってる食材の一つを紹介します。
シェフもブログで紹介してるですが、
フランスより
アスパラソバージュというアスパラの一種です。(厳密に言うと同じユリ科でも属がちがうそうです)
今の時期３週間くらいしか輸入されていないので期間は短めですが
前菜などでお出ししています、是非お試しあれ＾＾
